toggle menu Ledo
English
Toggle search

Seafood

Krakovi cijeli za peku 1kg

Preparation:

Neodmrznuti proizvod stavite u kipuću vodu i prokuhajte 20-ak minuta. Dok se krakovi kuhaju, ogulite 1kg krumpira, operite ga i narežite na četvrtine.

Pećnicu zagrijte na 200-220 ˚C. Prokuhane krakove ocijedite, prebacite u posudu za pečenje zajedno sa krumpirom. Dodajte nekoliko češnjeva češnjaka, glavicu crvenog luka, a po želji i očišćenu mrkvu i papriku.

Sve skupa pomiješajte u posudi za pečenje te zalijte sa mješavinom ½ dl maslinovog ulja, 4 dl vode (1dl vode možete zamijeniti istom količinom vina). Sve dobro posolite i popaprite, poklopite ili prekrijte alu-folijom, te stavite peći. Pecite 90-120minuta, odnosno dok krakovi ne postanu mekani.

Poslužite uz svježu salatu.

Ledo fish contains no preservatives and is a natural choice for important nutrients

Ledo.hr