toggle menu Ledo
Hrvatski
Toggle search

Ledo blog

Ideje za poširanje fileta lososa, oslića i bakalara

Ideje za poširanje fileta lososa, oslića i bakalara

Ako vam je kod pripreme ribe najvažnije da to možete učniti brzo i lako, onda je poširanje tehnika koja će vam se svidjeti! 

Zašto je važna planirana i prilagođena prehrana za sportaše

Zašto je važna planirana i prilagođena prehrana za sportaše

Danas su profesionalni sport, ali i ozbiljnija rekreativna aktivnost gotovo nezamislivi bez pomno planirane i prilagođene prehrane te primjene posebnih dodataka prehrani za sportaše.

VIDEO: Kako marinirati i pripremiti filete lososa

VIDEO: Kako marinirati i pripremiti filete lososa

Losos je obožavana plava riba koja je pogodna za razne vrste pripreme - od nježnog poširanja do pečenja na tavi. Aromatičan okus ove ribe možete dodatno obogatiti interesantnom orijentalnom marinadom. Jednostavan postupak mariniranja i pripreme lososa pogledajte u našem videu. 

Kako pripremiti nadjevene filete lososa

Kako pripremiti nadjevene filete lososa

Radi punog, ali nježnog okusa losos je poprilično ukusan i bez mnogo dodataka – jednostavno začinjen i pečen u pećnici ili tavi. Međutim, nadijevanjem se može znatno obogatiti na aromi te mu se osigurati sočnost.

Top 5 stvari koje trebate znati o dimljenoj ribi

Top 5 stvari koje trebate znati o dimljenoj ribi

Dimljenje je jedan od najstarijih postupaka kojim se obrađuje svježa riba kako bi kroz dulje vremensko razdoblje bila pogodna za konzumaciju.

Blog tagovi

Ledo.hr