toggle menu Ledo
Hrvatski
Toggle search

Ledo blog

Ideje za poširanje fileta lososa, oslića i bakalara

Ideje za poširanje fileta lososa, oslića i bakalara

Ako vam je kod pripreme ribe najvažnije da to možete učniti brzo i lako, onda je poširanje tehnika koja će vam se svidjeti! 

Saznajte tajne dobre marinade za ribu

Saznajte tajne dobre marinade za ribu

Svaki "roštilj majstor" zna da marinada daje veliki doprinos okusu jela, ali i omekšavanju mesa. No, rijetki su oni koji su upoznati s činjenicom da marinade mogu onemogućiti nastanak određenih karcinogenih spojeva u mesu koje je pečeno na roštilju na ugljen.

4 savjeta kako se zdravo i pravilno hraniti na poslu

4 savjeta kako se zdravo i pravilno hraniti na poslu

Brojni zaposleni ljudi nemaju vremena i ideja za pravilnu prehranu tijekom napornog radnog dana. Posebice se to odnosi na uspješne mlade ljude pred kojima su svakodnevni zahtjevni poslovni izazovi i zbog toga često ne uspijevaju redovito jesti. Također, sveprisutan stres dodatno otežava pravilno hranjenje, probavu i brojne druge tjelesne aspekte vezane uz prehranu.

Bijela i plava riba: Saznajte kako se razlikuju i zašto su zdrave

Bijela i plava riba: Saznajte kako se razlikuju i zašto su zdrave

Pripremljena na pravi način riba je, bez sumnje, vrhunski gastronomski doživljaj. No, ova vrijedna namirnica zauzima cijenjeno mjesto u ljudskoj prehrani ne toliko zbog kulinarskih mogućnosti koliko zbog impresivnog nutritivnog sastava.

VIDEO: Kako pripremiti krakove kao ispod peke

VIDEO: Kako pripremiti krakove kao ispod peke

Jela ispod peke starinski su način pripreme koji okuplja obitelj i prijatelje oko ognjišta. U modernim vremenima, pećnica je izvrsno rješenje za morske delicije poput hobotnice ili lignje - ubrzat će pripremu i sačuvati sočnost i zamaman okus.

Blog tagovi

Ledo.hr