toggle menu Ledo
Hrvatski
Toggle search

Ledo blog

Ideje za poširanje fileta lososa, oslića i bakalara

Ideje za poširanje fileta lososa, oslića i bakalara

Ako vam je kod pripreme ribe najvažnije da to možete učniti brzo i lako, onda je poširanje tehnika koja će vam se svidjeti! 

VIDEO: Kako očistiti lignje i pripremiti ih u pećnici

VIDEO: Kako očistiti lignje i pripremiti ih u pećnici

Punjene, pržene ili pečene u pećnici - kako god da ih pripremate - lignje su prava delicija. Čišćenje lignji zahtijeva nešto malo više truda i vremena, ali ne brinite, tu vještinu možete savladati uz naš video! 

Naučite kako uspješno poširati ribu

Naučite kako uspješno poširati ribu

Poširanje je nježna metoda pripreme hrane koja čuva nutrijente. Ne zahtijeva dodatak ulja pa ju svrstavamo u poželjne metode pripreme hrane tijekom dijetnih režima te za osobe koje zbog zdravstvenih poteškoća trebaju lako probavljivu hranu.

Bijela i plava riba: Saznajte kako se razlikuju i zašto su zdrave

Bijela i plava riba: Saznajte kako se razlikuju i zašto su zdrave

Pripremljena na pravi način riba je, bez sumnje, vrhunski gastronomski doživljaj. No, ova vrijedna namirnica zauzima cijenjeno mjesto u ljudskoj prehrani ne toliko zbog kulinarskih mogućnosti koliko zbog impresivnog nutritivnog sastava.

Savjeti za pripremu cijele ribe – na roštilj tavi, lešo ili u pećnici

Kako pripremiti ribu

Savjeti za pripremu cijele ribe – na roštilj tavi, lešo ili u pećnici

Kako pripremiti ribu

Ribu zaista nije komplicirano pripremiti, poglavito kada je već očišćena, što je slučaj sa zamrznutom ribom. U nastavku pročitajte jednostavne i brze klasične načine pripreme cijele ribe poput orade, brancina, oslića, crvenog bodečnjaka, skuša i srdela.

Blog tagovi

Ledo.hr