toggle menu Ledo
Hrvatski
Toggle search

VIDEO: Kako napraviti polpete od oslića i krumpira

VIDEO: Kako napraviti polpete od oslića i krumpira

VIDEO: Kako napraviti polpete od oslića i krumpira

Kako biste nagovorili klince da jedu ribu, napravite mekane polpete od oslića, pomiješajte ih s krumpirom i graškom i dobit ćete ukusan obrok kojem će vaša djeca, ali i vi, teško odoljeti.

Oslić je bijela riba nježnog okusa i kao takav, izuzetno je pogodan kako biste navikli djecu da od rane dobi redovno konzumiraju ribu. Moguće je da imate sreće i da vaše dijete želi jesti baš sve, ali ponekad se riba zbog svojih kostiju klincima čini kao prava tlaka.

Smrznuti fileti oslića praktični su jer ih uvijek možete imati spremne u zamrzivaču. Prije kuhanja ih samo odledite, a nakon toga nastavite s pripremom. Možete ih samo skuhati ili ispeći na grill tavi i upotpuniti prilogom od povrća, a mi smo odlučili od ove namirnice napraviti još maštovitije jelo.

Ribu smo tek kratko skuhali, a onda pomiješali sa skuhanim i zgnječenim krumpirom. Kako bismo još više obogatili obrok, u smjesu za popečke dodali smo i kuhani grašak (možete ga kupiti već kuhanog u konzervi, skuhati svježi ili smrznuti), a usput smo djeci "podvalili" dodatno povrće.  I to je cijela priprema, popečke sada još samo treba "baciti" na tavu.

Polpete su forma primamljiva djeci i brzo će je prihvatiti. Mekane su strukture i lako se jedu vilicom (bez noža) ili samo prstima. Smjesu ili oblikovane polpete možete pripremiti i dan ranije, preko noći ostaviti u hladnjaku pa ih drugi dan samo ispeći.

Uz njih servirajte neki jednostavan prilog, možete samo mrkvu i tikvice narezati na trakice, malo začiniti i na tavi ispeći hrskave povrtne zalogaje. Osim toga, popečke možete servirati i kao sendvič, u omiljenom pecivu s dodatkom umaka i lisnatih salata.

Više detalja o pripremi polpeta od oslića pogledajte u video receptu:

Ledo.hr