toggle menu Ledo
Hrvatski
Toggle search

Ledo u odabranom društvu tvrtki s UTZ certifikatom u Hrvatskoj

Ledo u odabranom društvu tvrtki s UTZ certifikatom u Hrvatskoj

Ledo u odabranom društvu tvrtki s UTZ certifikatom u Hrvatskoj

Ledo je dobio UTZ certifikat, a riječ je o kakao certifikatu koji podržava najveći program za održivi uzgoj kakaa u svijetu.

Projekt certificiranja UTZ sustava u Ledu uključivao je dokumentiranje, implementaciju i certifikaciju sustava, trajao je oko četiri mjeseca, u projektu je sudjelovao multidisciplinaran tim, a certifikaciju sustava provela je certifikacijska kuća Bureau Veritas iz Slovenije.

UTZ certifikat je oznaka koju nose samo proizvodi s kakaovcem s plantaža koje poštuju načela održivog razvoja. Radi se o kakaovcu uzgajanom u sustavu sljedivosti koji pazi na očuvanje okoliša, a prodaje se uz poštivanje načela transparentnosti. UTZ sustav vrlo je zahtjevan u pogledu vođenja dokumentacije sljedivosti, praćenja količine kupljenog UTZ kakaa, održavanja zapisa o dobavljačima i kupcima te ostale dokumentacije koja UTZ certificiran proizvod razlikuje od konvencionalnih, odnosno necertificiranih proizvoda.

Kako bi dobio ovaj certifikat, u Ledu je proveden niz edukacija kojima se osigurava sigurna implementacija sustava na svim razinama u kompaniji.

UTZ certifikat jedan je od mnogobrojnih sustava upravljanja kojim Ledo osigurava kontinuiranu kvalitetu, sigurnost hrane, zaštitu okoliša i energetsku učinkovitost te je kao takav integriran u Ledov integrirani sustav upravljanja (ISO 9001, ISO 14001, ISO 50001, HACCP, IFS, BRC, HALAL, KOŠER, UTZ).

Ledo.hr