Unesite traženi pojam

ledo.hr

Sicilijanski cannoli

  • 120 min
  • Srednje
  • 4-6 osoba
Autor Ledo
Podijelite
Sastojci recepta
  • 300 g brašna
  • 60 g šećera
  • 1 žličica cimeta
  • 2 žličice kandirane citrusne korice
  • ½ žličice soli
  • 50 g maslaca u kockicama
  • 5 žličica prošeka ili slatkog crnog vina
  • 2 jaja
  • 1 bjelanjak
  • 1 Ledo Quattro Classic ili Grandissimo stracciatella-šumsko voće (okus straciatella)
  • ulje za prženje
Priprema:
    1. U posudu pomiješajte brašno, šećer, cimet i sol, te dodajte hladne kockice maslaca i umiješajte u mrvice.
    2. Dodajte vino i 2 razmućena jaja, pa umijesite tijesto na pobrašnjenoj podlozi.
    3. Umotajte tijesto u plastičnu foliju i stavite na hlađenje 1 sat.
    4. Razvaljajte tanko tijesto debljine 1-2 mm, izrežite ga na krugove promjera 7 cm, namažite bjelanjkom rubove, pa namotajte na okrugli cjevasti kalup.
    5. Pecite u dubokm ulju 1-2 min dok nisu zlatni i hrskavi.
    6. Odložite ih na papir za pečenje i ohladite.
    7. Napunite ih strcciatella sladoledom pomiješanim sa kandiranom koricom.
    8. Pospite šećerom u prahu i servirajte

Cookie policy

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće kojima se pristupa općim i najosjetljivijim podatcima na uređaju s kojeg pristupate ovoj web stranici. Za postavljanje određenih kolačića možete dati privolu u dijelu postavki, a više informacija o samim kolačićima i načinu prikupljanja potražite u našoj Politici kolačića.

Izaberite kolačiće na stranici

Omogućite ili onemogućite web-stranici upotrebu funkcionalnih i/ili reklamnih kolačića opisanih u nastavku:

Postavke Prihvaćam sve Ok!