toggle menu Ledo
Hrvatski
Toggle search

Recepti

Slastan preljev od malina

Maline su idealne za pripremu slatkih preljeva kojima možete upotpuniti serviranje torte od sira, raznih kolača, tartova, sladoleda čak i knedli. Preljev od maline ne smije biti suviše tekuć te ga mora krasiti bogata konzistencija. Donosimo vam jednostavan recept pomoću kojeg ćete, uz malo truda, lako pripremiti preljev od malina željene gustoće.

Priprema:

  1. U blender stavite odmrznute maline, šećer u prahu i sok od limuna i dobro izmiješajte do homogene smjese.
  2. Procijedite smjesu tako da uklonite sve sjemenke maline. Provjerite konzistenciju preljeva. Ukoliko vam se čini pretekuć dodajte žlicu šećera u prahu, promiješajte smjesu i provjerite konzistenciju.
  3. Ponovite postupak dok ne dobijete željenu gustoću preljeva. Ukoliko ga nećete odmah servirati preljev čuvajte u hladnjaku, a po želji ga možete i zagrijati prije posluživanja.

Težina pripreme:

Jednostavna

Vrijeme pripreme:

15 min

Sastojci recepta

Recept za 3-4 osobe
250 g Ledo malina (odmrznutih)
100g šećera
1 žlica soka od limuna
Ledo.hr