Priprema:
Za 8 popečaka
- Dok se surimi štapići odmrzavaju, samljeti krekere, narezati papriku na sitne kockice te usitniti češnjak i peršin.
- U velikoj zdjeli umutiti jaja, majonezu i senf pa umiješati papriku, sok polovice limuna, češnjak, peršin i začine.
- Odmrznute surimi štapiće narezati na kolutove pod kutom od 45° i dodati ih, zajedno s krekerima, u smjesu od majoneze. Sve dobro promiješati laganim pokretima.
- Ostaviti smjesu da odstoji u hladnjaku sat vremena.
- Po potrebi dodati još malo krekera ili majoneze i oblikovati 8 popečaka. Popečke peći na malo ulja u tavi iznad umjerene vatre oko 5 minuta sa svake strane, odnosno, dok ne poprime zlatno smeđu boju.
Prijedlog za serviranje:
- Servirati uz krišku limuna s blago začinjenom zelenom salatom, matovilcem, rikulom ili radičem. Ili poslužiti u hambi pecivu s tartar umakom i narezanim svježim povrćem.
Težina pripreme:
Jednostavna
Sastojci recepta
4 osobe
500g | Ledo Surimi štapića |
2 | jaja |
100g | majoneze |
50g | slanih krekera s manje masti |
pola | zelene paprike |
4 žličice | senfa |
polovica | limuna |
2 režnja | češnjaka |
malo | listića peršina |
malo | mljevene slatke ili ljute paprike |
po želji | soli i papra |
Slični recepti
-
- Tri brza koraka do svestrane salate s plodovima mora
- Ovu salatu možemo okarakterizirati kao iznimno brzu i praktičnu čemu uvelike...
-
45 min
- Složenac od piletine i slanutka
- Kus kus kuhajte prema uputama na pakiranju. Odleđenu piletinu...
-
- Kako napraviti okruglice od škampa
- Zbog jednostavne izrade, ali i praktičnog oblika i veličine idealne su za...
-
- Znate li što je crab cake?
- Maryland leži na zaljevu Chesapeake, najvećem estuariju SAD-a i poznatom...
-
30 min
- Složenac od ribe i graška na britanski način
- Ogulite krumpir, narežite ga na kockice i skuhajte u slanoj vodi. Krumpir...