toggle menu Ledo
Hrvatski
Toggle search

Recepti

Samoborski kotleti s mrkvom i graškom

Priprema:

  1. Kotlete dobro istući batom te zarezati dijelove masnoće kako se kotleti ne bi savijali prilikom pečenja.
  2. Meso nasoliti i ispržiti na ulju s jedne i druge strane i izvaditi iz tave.
  3. Na istom ulju propirjati češnjak i peršin, zaliti vrućom vodom te vratiti kotlete i pirjati ih.
  4. U međuvremenu blanširati povrće i skuhati krumpir, ocijediti i ubaciti u tavu s mesom i kratko peći.  

Težina pripreme:

Srednja

Vrijeme pripreme:

35 min

Sastojci recepta

Sastojci za 4 osobe
4 svinjska kotleta
4 žlice ulja
450 g Ledo graška i mrkve
500 g Ledo ploške krumpira
4 režnja češnjaka
sol
papar
Ledo.hr