toggle menu Ledo
Hrvatski
Toggle search

Recepti

Crostini sa šampinjonima

Priprema:

  1. Kriške kruha s obje strane lagano namastite sa 4 žlice maslinovog ulja. Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 4 minute sa svake strane. Na netom pečene kriške kruha rasporedite sir kojeg ste prethodno naribali.
  2. Na preostaloj žlici maslinovog ulja 1 minutu pirjajte usitnjeni češnjak, a zatim dodajte 225 g (pola pakiranja) Ledo smrznutih šampinjona i nastavite s termičkom obradom dok se ne odmrznu. Gljive potom zalijte bijelim vinom te dalje pirjajte dok većina tekućine ne ispari. Pred kraj, začinite ih soli, paprom i tucanom sušenom paprikom te im dodajte kopar i peršin.
  3. Pirjane šampinjone, dok su još vrući, rasporedite po zapečenim kriškama kruha i poslužite.

Težina pripreme:

Jednostavna

Vrijeme pripreme:

30 min

Sastojci recepta

4-6 osoba
12 manjih kriški kruha
225 g Ledo Šampinjona
100 g polutvrdog sira
100 mL bijelog vina
5 žlica maslinovog ulja
1 režanj češnjaka
2 žlice narezanih listića kopra
2 žlice narezanih listića peršina
1/2 žličice tucane sušene paprike
sol i papar
Ledo.hr