toggle menu Ledo
Hrvatski
Toggle search

Recepti

Popečci od boba

Popečci od povrća nazivaju se još i vege burgeri i sjajno pristaju uz različite priloge, a mogu se poslužiti i u hambi pecivu.

Priprema:

  1. Bob blanširati, a zatim polovinu usitniti u električnoj sjeckalici, a drugu polovicu vilicom.
  2. Umiješati ostale sastojke pa oblikovati popečke.
  3. Popečke uvaljati u kukuruznu krupicu pa peći na tavi na maslinovom ulju.

Prijedlog za serviranje:

Servirati u hambi pecivu s narezanim svježim povrćem ili samostalno uz prilog poput kuhanog povrća, riže ili krumpira i salatom.

Težina pripreme:

Jednostavna

Vrijeme pripreme:

40 min

Sastojci recepta

2
450g Ledo Boba
6 žlica Ledo kukuruza šećerca (450g)
1 jaje
2 žlice brašna ili krušnih mrvica
1 mladi luk, sitno sjeckan
malo dimljenje paprike, mljevenog kumina
malo soli i papra
malo limunovog soka
malo svježeg peršinovog lista
Ledo.hr