toggle menu Ledo
Hrvatski
Toggle search

Pretraga

Unesite traženi pojam

Bijela i plava riba: Saznajte kako se razlikuju i zašto su zdrave

Pripremljena na pravi način riba je, bez sumnje, vrhunski gastronomski doživljaj. No, ova vrijedna namirnica zauzima cijenjeno mjesto u ljudskoj prehrani ne toliko zbog kulinarskih mogućnosti koliko zbog impresivnog nutritivnog sastava.

Hrskava salata s dimljenim lososom

… gurmani koji stalno traže nova iskušenja za svoje okusne pupoljke. Tako se kod njih najviše jede delikatesno meso divljeg lososa, ribe koja tijekom života može prijeći i nekoliko tisuća kilometara. Lososi se liježu u slatkim vodama, nakon čega odlaze …

Ideje za poširanje fileta lososa, oslića i bakalara

Ako vam je kod pripreme ribe najvažnije da to možete učniti brzo i lako, onda je poširanje tehnika koja će vam se svidjeti! 

Ideje za pripremu sočnih predjela - bruschetta

U doslovnom prijevodu "bruschetta" znači "pečena na ugljenu", a pri pripremi bruschetta koristi se grill s izvorom topline koji dolazi odozdo. Kriške kruha, najbolje ciabatte, nakapaju se vrhunskim maslinovim uljem, natrljaju češnjakom i nadijevaju po …

Kako pripremiti nadjevene filete lososa

Radi punog, ali nježnog okusa losos je poprilično ukusan i bez mnogo dodataka – jednostavno začinjen i pečen u pećnici ili tavi. Međutim, nadijevanjem se može znatno obogatiti na aromi te mu se osigurati sočnost.

Koju ribu i kako marinirati: Savjeti za sočan riblji roštilj

Jednostavnim i brzim mariniranjem, riba poput tune, lososa, skuše ili bakalara postat će ukusnija i sočnija. Istovremeno se umanjuje nastanak štetnih spojeva koji se pojavljuju prilikom pripreme ribe na roštilju te prženjem i pečenjem. 

LEDO RIBA: Od ulova do stola

Vrhunska divlja riba sačuvane svježine i kvalitete, dostupna vam je tijekom cijele godine. Ledo smrznuta riba uvijek je nadohvat ruke i spremna za brzu pripremu.

Proizvod
Volumen (ml) Komada u kutiji Kutija na paleti Šifra Barkod
Losos filet porcija s kožom 400g Losos filet porcija s kožom 400g kom 8 120 076571 3850116765716
Losos filet s kožom 600-1500 g/kom Losos filet s kožom 600-1500 g/kom kg cca 10 42 087514 3850116875149
Losos filet s kožom 1800-2000 g/kom bez gl. Losos filet s kožom 1800-2000 g/kom bez gl. kg cca 16 64 089014 3850116890142
Losos odrezak 150-200 g/kom s kožom, 20% gl. Losos odrezak 150-200 g/kom s kožom, 20% gl. kg 6 ili 10 80 071720 3850116717203
Losos bez glave i utrobe 2,7 - 4 kg/kom, cca 22 kg Losos bez glave i utrobe 2,7 - 4 kg/kom, cca 22 kg kg cca 22 21 076480 3850116764801
Ledo.hr