Unesite traženi pojam

ledo.hr

Salata s filetima skuše, grahom i kukuruzom

  • 30 min
  • Jednostavno
  • 4-6 osoba
Autor Ledo
Podijelite
Sastojci recepta
  • 400 g Ledo skuša fileta
  • 400 g Ledo Mladi grah
  • 100 g Ledo kukuruza šećerca
  • 200 g Matovilca
  • 1 glavica Ljubičastog luka
  • 4 žlice Nasjeckanog peršinovog lista
  • 2 žlice Maslinova ulja
  • 1 dl bijelog vina
  • malo sol, papar, dimljena crvena paprika, ocat
Priprema:
    1. Odlediti i posušiti skuše.
    2. Oprati matovilac.
    3. Oprati i nasjeckati peršin i usitniti češnjak. Pomiješati ih u zdjelici s maslinovim uljem.
    4. Skuhati kukuruz u kipućoj vodi oko 5 minuta.
    5. Skuhati grah ili koristiti grah iz konzerve.
    6. U zdjeli za salatu pomiješati skuhani grah i kukuruz s matovilcem. Začiniti maslinovim uljem, solju, paprom i dimljenom crvenom paprikom. Po želji dodati i malo octa.
    7. Odleđene i osušene skuše posoliti i popapriti. Posuti ih s malo dimljene crvene paprike i premazati maslinovim uljem. Peći na zagrijanoj i namašćenoj gril tavi nekoliko minuta sa svake strane.
    8. Ribu prebaciti na tanjur i politi s mješavinom češnjaka, peršina i maslinovog ulja i poslužiti s grahom, kukuruzom, nasjeckanim lukom na kolutiće i matovilcem.

Cookie policy

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće kojima se pristupa općim i najosjetljivijim podatcima na uređaju s kojeg pristupate ovoj web stranici. Za postavljanje određenih kolačića možete dati privolu u dijelu postavki, a više informacija o samim kolačićima i načinu prikupljanja potražite u našoj Politici kolačića.

Izaberite kolačiće na stranici

Omogućite ili onemogućite web-stranici upotrebu funkcionalnih i/ili reklamnih kolačića opisanih u nastavku:

Postavke Prihvaćam sve Ok!