Bakalar Genovese

  • 45 min
  • Jednostavno
  • 4 osobe
Autor Ledo
Podijelite
Sastojci recepta
Priprema:
    1. Mrkvu, luk, celer i češnjak sitno nasjeckajte i pirjajte na maslinovom ulju.
    2. Dodajte manje komade bakalara, pinjole i sitno nasjeckane gljive.
    3. Dodajte bijelo vino, sol, krumpir i rajčicu te kuhajte na laganoj temperaturi 30 min. Po potrebi dodajte malo vode.
    4. Neposredno pred serviranje dodajte crne masline.

Fileti i odresci

Ledo riba ne sadrži konzervanse i predstavlja prirodan izvor važnih hranjivih tvari.

Ukusno