Glavno jelo
Bakalar s krumpirom iz pećnice
- 1,5 sat
- Jednostavno
- Za 4 osobe
Bakalar je riba koja obiluje bjelančevinama i omega 3 masnim kiselinama. Ledo Bakalar fileti sastoje se od 100 % fileta bakalara koji dolazi iz divljeg ulova.
Veliki i sočni fileti ističu se bogatstvom okusa i hranjivim sastojcima, a s obzirom na niskokaloričnu vrijednost idealna su namirnica namijenjena svim ljubiteljima laganih ribljih jela i onima koji se žele hraniti ukusno i zdravo.
| Hranjiva vrijednost | na 100g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 118,4 kcal/496,8 kJ |
| Bjelančevine | 18 g |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| -od toga šećeri | 0 g |
| Masti | 5,13 g |
| -od toga zasićene masne kiseline | 2,41 g |
| Vlakna | 0 g |
| Natrij | 0,06 g |
Odmrznuti filet (100 g) osušite i pecite s obje strane na grill tavi premazanoj maslinovim uljem (4 g) na srednje jakoj vatri cca 12 minuta. Začinite po želji.
Ledo riba ne sadrži konzervanse i predstavlja prirodan izvor važnih hranjivih tvari.
