Pita s jajima i brokulom

  • 45 min
  • Srednje
  • Za 2 do 4 osobe:
Autor Cvoke
Podijelite
Sastojci recepta
Priprema:
    1. Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. 
    2. Maslacem namastiti unutrašnjost okruglog lima za pečenje i posuti palentom tako da se oblože sve stranice lima. 
    3. Brokulu pripremiti na pari ili blanširati u velikom loncu vode i dobro procijediti. 
    4. Na maslinovom ulju propirjati sitno sjeckani poriluk i staviti sa strane da se ohladi. 
    5. U većoj zdjeli umutiti jaja te dodati brašno, prašak za pecivo, začine i sve dobro izmiješati.
    6. Zatim umiješati naribani sir i ohlađeni poriluk, brokulu i opet dobro promiješati. 
    7. Smjesu uliti u pripremljenu posudu za pečenje i peći dok površina pite ne dobije lijepu boju.

Osnovno povrće

Ledovim voćem i povrćem možete obogatiti svoju prehranu tijekom cijele godine.

Ukusno