Bakalar na bijelo (pašteta)

25 min
Jednostavno
8 - 10 osoba

Autor Ledo

Podijelite

Sastojci recepta

1kg Ledo Bakalar fileta
1 glavica češnjaka (manja)
2-3dcl maslinovog ulja
1 vezica svježeg peršiina
1 lovorov list
malo soli, papra

Prijedlog za serviranje:

Servirati uz topli prepečeni kruh

Priprema:

Postanite Ledo fan na Facebooku ako već niste!

Bakalar kuhajte 10-15 minuta u vodi u koju ste prethodno dodali sol, lovor, malo maslinovog ulja i 2 režnja češnjaka.
Kad je kuhan izvaditi ga u posudu u kojoj ste kratko popržili češnjak na maslinovom ulju. Posolite, popaprite i dobro ga usitnite uz dodavanje ulja dok ne dobijete kremastu masu.
Pred kraj kuhanja dodajte sitno nasjeckan peršin.

Fileti i odresci

Ledo riba ne sadrži konzervanse i predstavlja prirodan izvor važnih hranjivih tvari.

Ukusno

Fileti bakalara s kus-kusom

25 min
Jednostavno
3

Gusta juha od bakalara s prutićima od lisnatog tijesta

35 min
Jednostavno
Za 4 osobe

Vodiči i upute

Juha od bakalara i povrća za dobro raspoloženje

Pročitajte članak

Crni Bakalar

Svi proizvodi Crni Bakalar detalji