Mahune kuhajte u dosta slane vode 7-9 minuta. Papriku narežite na trakice, a mladi luk na kolutiće. Salatu operite i nakidajte na manje komadiće.
U većoj zdjeli pomiješajte mahune sa paprikom, lukom i maslinama. Salatu prelijte umakom koji ste napravili od vinskog octa, soli, izmrvljene chilli papričice, papra i maslinova ulja.
Na kraju lagano umiješajte zelenu salatu i poslužite.
Osnovno povrće
Ledovim voćem i povrćem možete obogatiti svoju prehranu tijekom cijele godine.
