Brodet sa rajčicom

  • 120 min
  • Srednje
  • 8-10 osoba
Autor Ledo
Podijelite
Sastojci recepta
Priprema:
    1. Ribu odmrznite i narežite na veće komade.
    2. Na maslinovom ulju prepržite nasjeckani luk, kada se zastakli dodajte češnjak i kratko propirjajte.
    3. Pelate usitnite i dodajte luku, posolite, popaprite i dodajte lovorov list. Pirjajte 10-tak min.
    4. U rajčicu dodajte ribu i prelijte vodom. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri oko 45 min.
    5. Pred kraj kuhanja dodajte vino, jelo posipajte sjeckanim peršinom i poslužite uz kuhanu palentu.

Cijela riba

Ledo riba ne sadrži konzervanse i predstavlja prirodan izvor važnih hranjivih tvari.

Ukusno