Buzara od lignji

  • 15 min + odmrzavanje
  • Jednostavno
  • Za 3 osobe
Autor Marko Vukman
Podijelite
Sastojci recepta
Prijedlog za serviranje:

Poslužite uz krišku limuna i tostirani bijeli kruh ili pirjanu rižu.

Priprema:
    1. Odmrznite lignje i sitno nasjeckajte češnjak i peršin.
    2. Na maslinovom ulju 1 minutu popržite češnjak pa dodajte peršin i lignje. Lignje pecite nekoliko minuta pa ih podlijte s vinom.
    3. Lignje začinite soli i paprom te ih kuhajte poklopljene još oko 5 minuta uz povremeno miješanje.

Mekušci

Ledo riba ne sadrži konzervanse i predstavlja prirodan izvor važnih hranjivih tvari.

Ukusno