Samoborski kotleti s mrkvom i graškom

  • 35 min
  • Srednje
  • Sastojci za 4 osobe
Autor Marko Vukman
Podijelite
Sastojci recepta
Priprema:
    1. Kotlete dobro istući batom te zarezati dijelove masnoće kako se kotleti ne bi savijali prilikom pečenja.
    2. Meso nasoliti i ispržiti na ulju s jedne i druge strane i izvaditi iz tave.
    3. Na istom ulju propirjati češnjak i peršin, zaliti vrućom vodom te vratiti kotlete i pirjati ih.
    4. U međuvremenu blanširati povrće i skuhati krumpir, ocijediti i ubaciti u tavu s mesom i kratko peći.  

Mješavine povrća

Ledovim voćem i povrćem možete obogatiti svoju prehranu tijekom cijele godine.

Ukusno