Unesite traženi pojam

ledo.hr

Vegetarijanska enchilada

  • 45 min
  • Jednostavno
  • 4 osobe
Autor Ledo
Podijelite
Sastojci recepta
  • 5 žlica maslinovog ulja
  • 1 glavica luka
  • 1 režanj češnjaka
  • 300g pelata
  • 450g Ledo meksička mješavina
  • 150g naribanog topivog sira
  • 200ml kiselog vrhnja
  • 2 žlice umaka od rajčice
  • po želji sol i papar
  • 8 komada kukuruznih tortilja
Priprema:
    1. Pripremite crveni umak tako da na 2 žlice maslinovog ulja propirjajte nasjeckani crveni luk i češnjak do ne omekšaju.
    2. Dodajte pelata, papar i sol po želji i pirjajte 5 do 10 minuta. Zatim umak izmiješajte u blenderu do fine strukture.
    3. Na tavici na preostalom ulju pirjajte Ledo meksičku mješavinu 10 -15 minuta.
    4. Povrće maknite s izvora vatre  i dodajte mu umak od rajčice, kiselo vrhnje i polovicu naribanog sira.
    5. Pripremljeni nadjev ravnomjerno rasporedite po tortiljama i savijte ih. Po površini stavite malo crvenog umaka koji ste pripremili i pospite preostalim ribanim sirom.
    6. Pecite u pećnici na 200°C oko 10-15 minuta i servirajte toplo.

Mješavine povrća

Ledovim voćem i povrćem možete obogatiti svoju prehranu tijekom cijele godine.

Ukusno
Glavno jelo

Povrtna pita

  • 60 min
  • Srednje
  • Za 4 osobe
Glavno jelo

Meksička juha od kukuruza

  • 35 min
  • Jednostavno
  • Za 4 osobe
Vodiči i upute

VIDEO: Napravite meksičku quesadillu s povrćem (Meksička kuhinja)

Pročitajte članak

Meksička mješavina

Svi proizvodi Meksička mješavina detalji

Cookie policy

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće kojima se pristupa općim i najosjetljivijim podatcima na uređaju s kojeg pristupate ovoj web stranici. Za postavljanje određenih kolačića možete dati privolu u dijelu postavki, a više informacija o samim kolačićima i načinu prikupljanja potražite u našoj Politici kolačića.

Izaberite kolačiće na stranici

Omogućite ili onemogućite web-stranici upotrebu funkcionalnih i/ili reklamnih kolačića opisanih u nastavku:

Postavke Prihvaćam sve Ok!