Fileti skuše sa pireom od boba

  • 45 min+ odmrzavanje
  • Srednje
  • 4 osobe
Autor Ledo
Podijelite
Sastojci recepta
Priprema:
    1. Ledo bob kuhajte u slanoj vodi, pustite da se kratko ohladi pa mu odstranite vanjsku opnu.
    2. Štapnim mikserom izmiksajte bob sa malo mlijeka, maslaca, soli i papra da dobijete glatku smjesu.
    3. Filete skuše odmrznite pa marinirajte sa maslinovim uljem, soli i paprom pa ih ispecite na grill tavi.
    4. Masline, češnjak, kapare, inćune, svježi list peršina izmiksajte štapnim mikserom da dobijete glatku smjesu, začinite sa soli, paprom i limunovim sokom, po potrebi dodajte maslinova ulja.
    5. Servirajte filete skuše sa pireom od boba, kremom od maslina i salatom od matovilca.

Osnovno povrće

Ledovim voćem i povrćem možete obogatiti svoju prehranu tijekom cijele godine.

Ukusno